Lunigiana in Toscana
Terra dei Cento Castelli, nel nord della Toscana tra Appennino e Alpi Apuane
Lunigiana, la Toscana che non ti aspetti
La Lunigiana in Toscana è l’angolo più a nord-ovest della regione: una terra di confine tra Toscana, Liguria ed Emilia, attraversata dal fiume Magra e dai suoi torrenti, dove borghi di pietra, castagneti e fortezze raccontano secoli di storia. Chi cerca cosa fare in Lunigiana trova castelli, pievi romaniche, tavole genuine e sentieri, tutto in un viaggio nel nord della Toscana lontano dai percorsi più affollati. Se vuoi inquadrarla nel resto della regione, leggi anche la nostra guida a Toscana: dove ogni collina racconta una storia.
Il nome ricorda Luni, la città che i Romani fondarono alla foce del Magra nel 177 a.C.; la forma «Lunigiana» compare invece nelle fonti a partire dal 1141. Oggi il termine indica il bacino idrografico del Magra, racchiuso tra l’Appennino Tosco-Emiliano, le Alpi Apuane e i Monti Liguri.
Fonte: Visit Tuscany – Lunigiana · Fonte: The Wom · Fonte: Wikivoyage · Fonte: Italia Outdoors
Fonte: Finestre sull’Arte (statue stele) · Fonte: Toscana Promozione Turistica (comuni) · Fonte: Italia-Italy (ciclovia)
Storia millenaria e natura ancora selvatica
Per secoli la valle è stata un crocevia di popoli e una frontiera contesa. Ne restano le tracce più antiche nelle misteriose statue stele, idoli di pietra preistorici, e quelle medievali nei castelli e nei borghi fortificati costruiti in gran parte dai Malaspina, la famiglia che qui governò a lungo. La Lunigiana è inoltre una porta della Toscana lungo la Via Francigena.
La natura è altrettanto varia: in mezz’ora si passa dalle onde delle Cinque Terre ai crinali dell’Appennino che sfiorano i 1.800 metri, tra pievi, boschi e borghi in pietra. Per abbinare il mare toscano a questo entroterra, trovi idee nella guida alla Costa Toscana.
Fonte: The Wom – Cosa vedere in Lunigiana · Fonte: Idealista News · Fonte: Visit Tuscany – Castelli
Perché la Lunigiana è unica
🗿 Le statue stele
Sono sculture antropomorfe in arenaria databili dall’età del Rame (fine del IV millennio a.C.) all’età del Ferro. Se ne contano 85, in gran parte conservate nel Museo delle Statue Stele di Pontremoli; l’ultimo ritrovamento citato è la testa di Monte Galletto, scoperta nel marzo 2021.
🏰 La Terra dei Cento Castelli
Il dominio secolare dei Malaspina ha riempito i crinali di fortezze e dimore signorili. Dei cento castelli leggendari se ne visitano oggi circa una ventina; degli altri restano ruderi o poco più.
🛤️ Porta della Toscana sulla Via Francigena
Pontremoli, il comune più a nord della Toscana, controlla da secoli il tratto della Francigena che scende dal Passo della Cisa; da qui parte la tappa 23 verso Aulla.
Fonte: Finestre sull’Arte · Fonte: Museionline · Fonte: SiViaggia · Fonte: Italia.it · Fonte: Visit Tuscany – Pontremoli
Le meraviglie della Lunigiana
Pontremoli
Il comune più a nord della Toscana, detto «porta e chiave» della Lunigiana. Sopra il centro storico domina il Castello del Piagnaro, di origine medievale (XI secolo).
Fivizzano
Chiamata «la Firenze della Lunigiana» per l’eleganza del centro, legato ai Medici e al Granducato. È la seconda città dell’area per abitanti, dopo Aulla.
Aulla
Cuore economico e commerciale della Lunigiana, con oltre 10.000 abitanti. Qui sorge la Fortezza della Brunella, che ospita il Museo di Storia Naturale della Lunigiana.
Villafranca in Lunigiana
Nel centro storico si trova il Museo Etnografico della Lunigiana, uno spaccato della vita e della storia locale.
Stretti di Giaredo
Un canyon di acqua limpida e pareti rocciose di molti colori, da percorrere a piedi o a nuoto.
Le cascate della Lunigiana
Tra le più scenografiche: Farfarà e Piscio di Pracchiola (valli di Pontremoli), Fagianelli sopra Bagnone e le cascate della Parana a Mulazzo.
La selva di castagni di Filetto
Il borgo murato è circondato da una suggestiva selva di castagni, simbolo di un territorio legato al frutto e alla sua farina.
Crinali e Parco nazionale
Il territorio si estende tra il Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano e le Alpi Apuane, con crinali che sfiorano i 1.800 metri e sentieri per escursioni e bici.
Museo delle Statue Stele Lunigianesi
Ospitato nel Castello del Piagnaro, espone originali e calchi di statue stele dall’età del Rame all’età del Ferro.
Fortezza della Brunella
Imponente costruzione militare rinascimentale che ospita oggi il Museo di Storia Naturale della Lunigiana.
Museo Etnografico della Lunigiana
Racconta tradizioni, mestieri e vita quotidiana del territorio negli spazi del centro storico.
Museo Dantesco Lunigianese
Dedicato al soggiorno di Dante Alighieri in Lunigiana, ospite dei Malaspina.
Filetto
Borgo murato dalle origini bizantine: il nome deriva dal greco per «villaggio fortificato». Era attraversato dalla Via Francigena.
Bagnone
Gioiello medievale dai portici e dal castello che veglia sul borgo, con il torrente che scorre in una gola sotto le case.
Fosdinovo
Impianto medievale ben riconoscibile e Castello Malaspina; dal crinale lo sguardo spazia dalle Apuane al Mar Ligure.
Lusuolo
Frazione di Fivizzano che custodisce uno dei castelli più belli della Lunigiana e il Museo dell’Emigrazione Gente di Toscana.
Fonte: The Wom · Fonte: Finestre sull’Arte (borghi) · Fonte: Visit Tuscany – Filetto · Fonte: Italia-Italy (cascate) · Fonte: Toscana Promozione Turistica · Fonte: Lunigiana.uk (musei)
Un viaggio tra i sapori della Lunigiana
La gastronomia della Lunigiana è cucina contadina fatta di farine povere, erbe spontanee e tecniche antiche: i testaroli e le torte d’erbi si preparano ancora nei «testi» di ghisa, i panigacci in quelli di terracotta. Scopri altre eccellenze a tavola nella sezione Exquisite Cuisine di ItalyTrade.
🍝 Piatti tipici da non perdere
Testaroli
Farina, acqua e sale; Presidio Slow Food. Si tagliano a losanghe, si sbollentano e si condiscono con olio e formaggio oppure con il pesto.
Panigacci
Pane non lievitato di Podenzana, cotto in piccoli testi di terracotta e servito con salumi e formaggi.
Torta d’erbi
Torta salata di erbe spontanee e verdure di stagione, con ricotta, pecorino, uova e pane grattugiato.
Agnello di Zeri
Presidio Slow Food, spesso cotto nel testo insieme ad altre preparazioni della tradizione.
Marocca di Casola
Pane a base di farina di castagne, uno dei tre Presìdi Slow Food della Lunigiana.
Colli di Luni DOC
Vino della zona, in versione bianca e rossa, protagonista con altri vini delle tavole locali.
🍷 I vini del territorio
Nel bicchiere compaiono il Candia dei Colli Apuani DOC (secco e amabile), il Colli di Luni DOC (bianco e rosso), il Val di Magra IGT e il Toscana IGT, che accompagnano torte salate, testaroli e dolci a base di riso. Tra Lunigiana e Colli di Candia esiste anche una Strada del Vino dedicata.
Fonte: Visit Tuscany – Pontremoli a tavola · Fonte: Visit Tuscany – Il testo · Fonte: La Nazione · Fonte: Gambero Rosso · Fonte: Visit Tuscany – Strada del Vino
Tradizioni e feste: il calendario della Lunigiana
🎉 Gli appuntamenti dell’anno
Gennaio — Disfida dei Falò a Pontremoli
Due gruppi di «fuochisti» si sfidano a costruire il falò più grande, quello di San Nicolò e quello di San Geminiano. Il 13 gennaio si accende anche il falò di Sant’Ilario, mentre il 16 gennaio a Filattiera e Mulazzo ardono quelli di Sant’Antonio.
Luglio — Disfida degli Arcieri e Zùp’r e l Borgo
Nell’edizione 2026 la Disfida degli Arcieri di Terra e Corte era in programma il 10–12 luglio; l’11 e 12 luglio Villafranca in Lunigiana si è trasformata in un borgo medievale tra mercatini, figuranti e spettacoli.
Agosto — Filetto Rinascimentale e Medievalis
Filetto Rinascimentale si è tenuta nel 2026 dal 12 al 16 agosto e si conclude con la Disfida della Cortina di Cazzaguerra tra le tre fazioni storiche del borgo. A fine agosto Pontremoli rivive il Medioevo con Medievalis.
Ottobre — Le castagnate
In autunno si celebra la castagna: nell’edizione 2025 la Castagnata di Filetto animava tutte le domeniche di ottobre, con banchi di produttori locali, e un altro appuntamento si teneva ai Giardini del Teatro di Pontremoli.
Le date delle prossime edizioni vanno controllate sui canali ufficiali degli organizzatori.
📚 Cultura e feste
Pontremoli è la città dei librai e, dal 1953, del Premio Bancarella; a Montereggio si svolge la Festa del Libro. Fra gli eventi storici più noti ci sono anche Pontremoli Barocca e le disfide medievali.
Fonte: Visit Tuscany – I falò · Fonte: Visit Tuscany – Rievocazioni · Fonte: Visit Tuscany – Pontremoli · Fonte: Visit Tuscany – Castagnate · Fonte: Visit Tuscany – Territorio
Pietra, castelli e pievi: l’arte della Lunigiana
L’arte più antica della valle è quella delle statue stele: figure scolpite nell’arenaria che il museo di Pontremoli, ospitato nel Castello del Piagnaro, presenta come uno dei centri più rilevanti in Europa per lo studio della scultura preistorica.
L’architettura è fatta di castelli della Lunigiana costruiti lungo i crinali per controllare strade e fiumi. Il Piagnaro prende il nome dalle «piagne», le lastre di arenaria usate per i tetti locali; il Castello Malaspina di Fosdinovo è tra i meglio conservati dell’area e appartiene ancora a un ramo della famiglia. A Pontremoli si trovano anche palazzi barocchi, e nel territorio non mancano pievi romaniche come quella di Sorano. Per altri centri storici da esplorare, consulta i Borghi d’Italia.
Fonte: Italia.it – Museo statue stele · Fonte: Visit Tuscany (PDF didattica Pontremoli) · Fonte: Castello di Fosdinovo · Fonte: Finestre sull’Arte
I borghi più belli e gli itinerari consigliati
I borghi della Lunigiana sono scolpiti nell’arenaria o arroccati su piccole alture: per secoli hanno fatto da sentinelle di una terra di confine. Oggi sono la parte più viva della sua storia. Una mappa con altri itinerari è nella mappa interattiva dell’Italia di ItalyTrade.
🗺️ Itinerario breve (3 giorni): Pontremoli, Filetto, Bagnone, Aulla, Fosdinovo
Giorno 1: Pontremoli, Castello del Piagnaro e Museo delle Statue Stele. Giorno 2: Filetto e Bagnone, lungo la direttrice della Via Francigena. Giorno 3: Aulla con la Fortezza della Brunella e Fosdinovo, l’ultimo borgo prima del mare.
🚲 Su due ruote: la Ciclovia dei Castelli
Un anello di circa 47 chilometri collega Pontremoli, Filattiera, Bagnone, Villafranca e Mulazzo. Il fondo misto lo rende adatto anche alle e-bike, con soste possibili nei borghi attraversati.
🥾 A piedi: la Via Francigena
Da Pontremoli parte la tappa 23 della Via Francigena che arriva ad Aulla, dove si visita la chiesa di San Caprasio, protettore dei pellegrini.
Fonte: Terre di Lunigiana – Itinerari · Fonte: Italia-Italy · Fonte: Visit Tuscany – Via Francigena · Fonte: Castello di Fosdinovo
Dove dormire e come muoversi
🏨 Dove alloggiare
Strutture alberghiere ed extralberghiere
Nel 2023 l’area contava 241 attività ricettive, escluse le locazioni turistiche, per circa 3.300 posti letto complessivi.
Appartamenti e case vacanza
Le locazioni turistiche pesano molto: nel 2024 hanno totalizzato circa 40 mila presenze, pari a circa il 30% delle giornate di permanenza dell’area.
🧭 Da dove iniziare
Una visita comincia quasi sempre a Pontremoli, la porta della Toscana per chi arriva da nord. Per muoversi con calma ci sono la Ciclovia dei Castelli e i tratti toscani della Via Francigena. Se vuoi un percorso costruito su misura, scopri la proposta A Perfect Itinerary.
Fonte: Camera di Commercio – Rapporto Lunigiana 2024 · Fonte: Camera di Commercio – comunicato 2025 · Fonte: Italia-Italy
Prodotti DOP, IGP e Presìdi Slow Food
Molti prodotti della Lunigiana hanno un riconoscimento europeo o un Presidio Slow Food. Per altri esempi di Made in Italy visita la sezione dedicata di ItalyTrade.
Farina di castagne della Lunigiana
Consistenza molto fine, colore avorio e sapore dolce; è l’ingrediente di pane, frittelle e lasagne bastarde. La zona di produzione ricade in provincia di Massa-Carrara.
Miele della Lunigiana
La denominazione riguarda solo due varietà: il miele di acacia e quello di castagno.
Olio Toscano «Colline della Lunigiana»
Olio extravergine Toscano IGP con una sottomenzione geografica dedicata alle colline lunigianesi.
Fungo di Borgotaro
In Toscana l’area di raccolta comprende Pontremoli e Zeri.
I tre Presìdi
Testaroli di Pontremoli, Agnello di Zeri e Marocca di Casola sono i tre Presìdi Slow Food della Lunigiana.
Fonte: Visit Tuscany – DOP e IGP · Fonte: SIVEMP Veneto (Farina di castagne DOP) · Fonte: Visit Tuscany – Miele DOP · Fonte: Visit Tuscany – 5 specialità · Fonte: La Nazione
Dove mangiare in Lunigiana: le tipologie di locali
🥗 Agriturismi e aziende agricole
I piatti tipici si gustano negli agriturismi e nelle aziende che ancora seguono le filiere tradizionali; è possibile anche visitare i produttori locali.
🍷 Ristoranti e osterie dei borghi
Nel centro storico di Pontremoli trovi ristoranti, osterie e bar; in primavera un weekend è dedicato all’evento gastronomico «Tour Day».
🍰 Dolci e panetterie
A Pontremoli, tra le specialità locali compaiono la karsenta, pane tradizionale, l’amor e la spongata.
Fonte: Visit Tuscany – Lunigiana con gusto · Fonte: Visit Tuscany – Mangiare a Pontremoli · Fonte: Visit Tuscany – 7 prelibatezze
La Lunigiana in numeri
Secondo il Rapporto Lunigiana 2024, includendo le locazioni turistiche il 2023 ha segnato +6% di arrivi e +5% di presenze; nel 2024 le presenze sono calate del 4,7%. Per il 2025 la Regione Toscana indica la Lunigiana fra gli ambiti con le crescite più significative rispetto al 2024, pur con meno del 2% delle presenze regionali.
Fonte: Camera di Commercio – Rapporto Lunigiana 2024 · Fonte: Camera di Commercio – 2025 · Fonte: Regione Toscana – Turismo 2025 · Fonte: Finestre sull’Arte · Fonte: Toscana Promozione Turistica
Itinerario di 3 giorni passo a passo
Pontremoli e il Castello del Piagnaro
Punto di partenza ideale: il castello medievale sopra il centro storico ospita il Museo delle Statue Stele Lunigianesi, la testimonianza più misteriosa degli antichi abitanti della valle.
Fonte: Visit Tuscany – Museo statue stele · Fonte: Italia.it – Piagnaro
Filetto
Borgo murato di origine bizantina nel comune di Villafranca in Lunigiana, attraversato un tempo dalla Via Francigena e avvolto dalla selva di castagni.
Bagnone e gli Stretti di Giaredo
Borgo medievale tra i più pittoreschi della Lunigiana; nei dintorni il canyon degli Stretti di Giaredo offre pareti rocciose e acqua limpida da esplorare.
Aulla e la Fortezza della Brunella
La fortezza rinascimentale domina la città e ospita il Museo di Storia Naturale della Lunigiana.
Fosdinovo e il Castello Malaspina
L’ultimo borgo della Lunigiana prima del mare: il castello è tra i meglio conservati dell’area e ospitò Dante, ospite dei Malaspina.
FAQ — Lunigiana in Toscana
La Lunigiana è nell’estremo nord-ovest della Toscana, in provincia di Massa-Carrara, al confine con Liguria ed Emilia. Corrisponde al bacino del fiume Magra; in senso storico comprende anche una parte della Liguria.
Perché il lungo dominio dei Malaspina ha costellato crinali e valli di fortezze e dimore. Oggi se ne possono visitare circa una ventina.
Sono sculture preistoriche in arenaria databili dall’età del Rame all’età del Ferro. La maggior parte è nel Museo delle Statue Stele Lunigianesi, dentro il Castello del Piagnaro a Pontremoli.
Tra i più citati ci sono Pontremoli, Fivizzano, Fosdinovo, Mulazzo, Bagnone e Filetto, ciascuno con una propria identità medievale.
I testaroli, i panigacci di Podenzana e la torta d’erbi sono i piatti simbolo, spesso cotti in testi di ghisa o terracotta. Da provare anche l’Agnello di Zeri e la Marocca di Casola.
La Farina di castagne della Lunigiana DOP e il Miele della Lunigiana DOP, insieme all’olio Toscano IGP con sottomenzione «Colline della Lunigiana» e al Fungo di Borgotaro IGP, raccolto anche a Pontremoli e Zeri.
A gennaio, con la Disfida dei Falò tra le due parrocchie di San Nicolò e San Geminiano. Il 13 gennaio si accende anche il falò di Sant’Ilario.
Sì: la Ciclovia dei Castelli è un percorso di circa 47 chilometri che collega Pontremoli, Filattiera, Bagnone, Villafranca e Mulazzo, adatto anche alle e-bike.
Fonte: Visit Tuscany – Lunigiana · Fonte: SiViaggia · Fonte: Finestre sull’Arte · Fonte: Visit Tuscany – Specialità · Fonte: Visit Tuscany – Falò · Fonte: Italia-Italy
Scoprire la Lunigiana, un gioiello nascosto della Toscana
La Lunigiana mette insieme in poche decine di chilometri statue preistoriche, castelli dei Malaspina, pievi, cascate e sapori che altrove non si trovano. Una terra autentica, ancora lontana dai flussi più grandi: nel 2025 il suo peso sulle presenze regionali restava sotto il 2%.
Che tu scelga un weekend lungo tra Pontremoli e Fosdinovo o un viaggio a pedali lungo la Ciclovia dei Castelli, il nord della Toscana ripaga la curiosità. Per altri spunti, esplora la categoria Toscana di ItalyTrade.
La Lunigiana non si visita di corsa: si attraversa, un borgo e un castello alla volta.
Fonte: Visit Tuscany – Lunigiana · Fonte: Regione Toscana – Turismo 2025
Chi ha scritto questo articolo? Su quali basi?
📋 Trasparenza e Verificabilità
Chi l’ha scritto:
Giuseppe Baldassarri — ItalyTrade.org.
Su quali prove si basa: Fonti verificate e linkate nel testo.
Ci sono altri punti di vista: Sì, indicati dove rilevante.
Possibile interesse nascosto: Nessuno. Contenuto editoriale indipendente.
Giuseppe Baldassarri
Senior Revenue Manager & AI Search Specialist (AEO/GEO) | Sales & Account Manager | Destination & Export Marketing | Travel Designer | Vivi l’Italia – italytrade.org
Website: ItalyTrade.org — Travel & Business | Italy: Made in Italy
“Turning Italian excellence into global visibility in the age of artificial intelligence”
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