
Cadore nelle Dolomiti
Provincia di Belluno, Veneto
Il Cadore: un territorio, tante valli
Il Cadore è una vasta area della provincia di Belluno che va da Longarone al Comelico e comprende sub-regioni ben distinte, dalla Val Boite ad Auronzo. Fonte: Montagna di Viaggi (si apre in una nuova scheda)
Nella parte più settentrionale del Bellunese, al confine con l'Austria, offre molti itinerari a piedi: dal Lago di Misurina alle cime del Nuvolau, del Pelmo e delle Tre Cime di Lavaredo. Fonte: Ecobnb (si apre in una nuova scheda)
Tre Cime di Lavaredo, Patrimonio UNESCO
Cima Grande (2.999 m), Cima Ovest (2.973 m) e Cima Piccola (2.857 m) sono dichiarate Patrimonio dell'Umanità UNESCO dal 2009 e sono considerate il simbolo delle Dolomiti. Fonte: Raccontapassi (si apre in una nuova scheda)
Il massiccio segna il confine tra Alto Adige e Veneto: il versante sud ricade nel Bellunese, da cui parte l'anello più frequentato, con base al Rifugio Auronzo. Fonte: Marsupio (si apre in una nuova scheda)
Auronzo di Cadore è la porta d'accesso alle Tre Cime. In auto si sale da Misurina con una strada panoramica a pedaggio, obbligatorio per i mezzi motorizzati. Fonte: Auronzo.info (si apre in una nuova scheda)
Lago di Misurina
Il Lago di Misurina, detto la «Perla del Cadore», è tra i laghi più belli delle Dolomiti venete ed è un'ottima base per sentieri adatti a tutti. Fonte: The Wom Travel (si apre in una nuova scheda)
Pieve di Cadore e Tiziano
Pieve, ai piedi dell'Antelao, è uno dei principali centri amministrativi, commerciali e culturali dell'area. Tappa imperdibile è la casa natale di Tiziano Vecellio, tipica dimora cadorina. Fonte: Veneto.info (si apre in una nuova scheda)
Il Lago di Centro Cadore è un bacino artificiale nato dalla diga di Pieve; il museo archeologico MARC è tra i più importanti musei di storia locale delle Dolomiti. Fonte: Veneto.info (si apre in una nuova scheda)
Cibiana di Cadore: murales e Museo delle Nuvole
I murales nacquero nel 1980 per recuperare tradizioni e mestieri del paese e contrastare l'emigrazione: oggi le opere sono più di cinquanta, tra Cibiana e le frazioni vicine. Fonte: Dove Andiamo Oggi (si apre in una nuova scheda)
Dal paese si raggiunge il Messner Mountain Museum Dolomites sul Monte Rite, inaugurato nel 2002 a 2.181 m dentro un forte della Prima Guerra Mondiale. Fonte: Venetocio (si apre in una nuova scheda)
Selva di Cadore e lo sci
Gli impianti di Selva di Cadore sono collegati alle piste di Alleghe e della Val di Zoldo nello Ski Civetta, parte del network Dolomiti Superski. Fonte: Wikipedia (si apre in una nuova scheda)
Itinerario di 3 giorni: Pieve, Cibiana e Tre Cime
Giorno 1 · Pieve di Cadore
Visita la casa natale di Tiziano Vecellio e il museo archeologico MARC, poi raggiungi la terrazza panoramica sul Lago di Centro Cadore, a circa 10 minuti. Fonte: Veneto.info (si apre in una nuova scheda)
Giorno 2 · Cibiana e Monte Rite
Passeggia tra i murales di Cibiana e sali sul Monte Rite, sede del Messner Mountain Museum Dolomites. Fonte: Venetocio (si apre in una nuova scheda)
Giorno 3 · Misurina e Tre Cime
Da Misurina una strada a pedaggio sale al Rifugio Auronzo, punto di partenza del classico giro ad anello delle Tre Cime. Fonte: Auronzo.info (si apre in una nuova scheda)
Cucina cadorina
Tra i primi spiccano i casunziei: ravioli a mezzaluna con rape rosse e patate, burro fuso, semi di papavero e ricotta affumicata. Fonte: Weekend Premium (si apre in una nuova scheda)
Completano la tavola canederli, capriolo in salmì e polenta con funghi (chiodini, porcini, finferli). Fonte: Cadore Vacanze (si apre in una nuova scheda)
Il pastin, salsiccia di manzo e maiale con vino bianco, aglio e spezie, si serve con la polenta ed è re delle sagre locali. Fonte: Halldis Discover (si apre in una nuova scheda)
Tra i prodotti lattiero-caseari spicca il Piave, formaggio simbolo del territorio. Fonte: Cuore Italiano (si apre in una nuova scheda)
